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兴节俭,护粮食安全

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食为政首,粮安天下,粮食安全始终是习近平总书记高度重视、时刻关心的问题。


近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示:“要坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”

 

今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响为我们敲响了警钟尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,中长期来讲,我国的粮食产需仍将保持紧平衡态势。在日常生活中,要遏制“舌尖上的浪费”以实际行动贯彻落实习近平总书记“节约粮食、拒绝浪费”重要指示精神。

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在食品运输环节很多都存在浪费,包括生产、流通、消费各个方面。尤其是流通方面,由于得不到适宜的环境,食品在流通过程中腐烂的情况不在少数。随着冷链物流的崛起,食品在流通过程中的浪费现象得到缓解市场品质意识也在不断增强

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通过智能化管理,建立覆盖农产品生产、加工、运输、存储、销售等环节的全程冷链物流体系鲜鲜拉建立粮食生产、流通过程储存环境等的信息安全管理溯源体系让生鲜农产品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节减少农产品在流通环节的货损浪费,让农产品的整个流通环节更安全、更高效。

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一粥一饭,当思来之不易半丝半缕,恒念物力维艰


切实培养好行为习惯,守护好“舌尖上的文明”让节约美德蔚然成风